【富山より】とっても美味しい呉羽梨🍐

こんにちは！

管理栄養士のナツミです！

今回は富山の美味しいものブログです😋

富山といえば白えびやます寿司、寒ブリなどが有名ですが、呉羽(くれは)という地域の呉羽梨(くれはなし)もとっても美味しいんです✨

梨ってどうしてこんなに美味しいのでしょう…😌

8月中旬ごろから収穫され始め、10月中旬ごろまで様々な品種の呉羽梨が楽しめます♪

品種は幸水→豊水→あきづき→新高(にいたか)の順番で登場🍐

梨園の直売所も多く、シーズン中は何回も買いに行きました🚗

行くタイミングによってはおまけがもらえることも♪

まず最初に出てくる品種は🍐幸水🍐

甘味がとっても強くて感動！美味しすぎて感動！！

ゴロゴロっと

梨大好きな弟のために神奈川のお家にもお届け😏

そして母からは立派な🍇藤稔(ふじみのり)🍇が届きました！

🍐富山から神奈川へ🍐
こんな感じで届いたようです👐

🍇神奈川から富山へ🍇
わーい♪ありがとう♪

豪華😍
藤稔は神奈川県藤沢市で生まれた品種だそうです🍇
知らなかった！

幸水の時期が終わるころに出始める品種が🍐豊水🍐

幸水と比べると甘さは控えめでさっぱりします✨

そして信じられないくらい水分たっぷり💦✨

なので、ジョギング後にキンキンに冷やした豊水を食べるのが至福でした😌

このずっしり感がとてもよい💪

幸せな梨習慣…✨

豊水の次に出てくるのが🍐あきづき🍐

幸水のように、酸味より甘味のほうが強い品種です

母は近くの果樹園の人に「幸水が好きなら豊水よりあきづきがおすすめだよー！」といわれたそうです💡

最後に出てくるのは🍐新高(にいたか)🍐

梨特有のザリザリ感、いちばん強いのが新高でした

ちなみに、梨のザリザリした食感は石細胞(せきさいぼう)によるものです💡

大学生のとき、食べ物と健康(通称：食べ健)の授業の先生が「梨のザリザリ石細胞💁」と唱えていたのを思い出します

石細胞は食物繊維などの物質が結晶化してできているので、石細胞豊富な梨は腸内環境の対策にも役立ちます

新高はいちばんザリザリしてたので梨界のお通じ対策1位かもしれません👑👏

梨は同じ品種であれば、果実が大きいほど水分たっぷりで味も強くなり美味しいそうです✨

ということで、いつもは袋入りのお得な梨を買うのですが、特大梨にも挑戦！！

片手で持つのは結構大変
プルプルします

重たい

右が特大梨(あきづき)
左がおまけでいただいた梨(あきづき？豊水？)
真ん中は袋の梨(豊水)

いつも通り8等分に切ってみましたが…
いつものお皿に半分しかのらない…😲

とりあえずいつも通り切ってみましたが
大きすぎて顎が取れそうなので

一口サイズにしました
(8等分をさらに3つに切って24個できあがり👐)

お腹いっぱい！！！

特大梨は2～3回に分けて食べたほうが良いです。

もしくは大人数で。

でもとても美味しかった✨

お腹いっぱいでも美味しくいただけました😋

約2か月間、それぞれの品種を楽しみました♪

個人的には、やっぱり王道の、梨の王様ともいわれる🍐幸水🍐がいちばん好きです

来年は幸水の特大梨を食べたい😋！！

ブログを書いていたらとっても梨が食べたくなりました

来年が待ち遠しいです

では皆様も素敵な週末をお過ごしくださいね♪