2019年12月27日金曜日

『今年1番嬉しかったこと♪』

こんにちは!アルバイトのトミナガです。

クリスマスも過ぎ、2019年も残り数日ですね。
毎年、街を歩くとキラキラとライトアップされた景色に心が躍るところから、だんだんとテレビ番組の特番増えてくるところを見て、あぁ年末だ、新しい年が来るんだなぁと実感します(^^)

2019年はみなさんにとってどんな年でしたか?

私が今年1番嬉しかった出来事は、9月に受験したスパイス&ハーブ検定1級に合格したことです(^^)


去年同じ検定の2級を受験したときに、1級に合格すると金色のバッジがもらえる!と知り、来年絶対1級をとってバッジをゲットするぞ!!と意気込んでいました(^^)



2級に比べて1級では、普通のスーパーや食材店では売っていないスパイスとハーブが多く、覚えるのが少し難しかったのですが、検定用の参考書には各スパイス、ハーブの起源やエピソードが詳しく書かれているため楽しみながら勉強を進めることができました(^^)

私が勉強していて特に印象に残ったのが、ヨーロッパなどで古くから親しまれているマーシュというハーブの語源です。
マーシュは英名が『コーンサラダ』という名前なのですが、これは昔、イギリスではトウモロコシ畑の近くによく自生していたことからこの名前が付けられたそうです。
このエピソードを知り、語源を知るとどんな風に親しまれてきたのか分かってより面白いなぁと感じました。

マーシュはフランス料理でおなじみの食材で、サラダの他、前菜やメイン料理の付け合わせなどにもよく用いられているそうで、私もお料理に使いたい!とお花屋さんや食材店を回っているのですが、まだ見つかっていません( ;∀;)
インターネットで苗を買って育てようかなあと思っています(^^)

この検定のお勉強を通して、大学2年生の頃よく、食べ物の歴史を知ろう!と『ピザの歴史』という本などを読んだり調べたりしていたなぁと思い出し、また食べ物を深く知るお勉強をしたいなと思いました。

今は国家試験に向けてのお勉強が第一ですが( ;∀;)
ナツミさん、オオムラさん直伝の勉強方法を教えていただきながら、あと約60日必死で頑張りたいと思います(^^)

来年は2020年。
数字の区切りもよく、オリンピックも開催される華やかな1年になりそうな予感がして、自分はどんな1年にしようかなという思いも膨らみますね(^^)
みなさんの新年の目標や思いもパーラーでお伺いできたらなと思います。

なによりも健康が1番大切だなと思うので、毎日美味しいものを美味しく食べ、身体を大切にして、来年も元気いっぱいで過ごしましょう(^^)

それでは皆さま、素敵な年末年始をお過ごしください♪


=======年末のご挨拶=======
本年もたくさんの方にご利用いただき、誠にありがとうございました。
暴飲暴食にはお気をつけて…と言いたいところですが、
パーラースタッフも食べる予定がたくさんです♪
食べるときにはしっかり楽しく食べて、年明けから一緒に調整しましょう🍴
ご体調にはお気をつけて、良いお年をお迎えくださいね🐭
=====パーラースタッフ一同=====

2019年12月20日金曜日

からだにやさしいドーナツ🍩&12/20・21 高座渋谷抽選会

こんにちは!
管理栄養士のナツミです^O^

からだにやさしいおやつとして、
素朴な味がホッとする🍩おとうふドーナツ🍩が入りました♪



お子さまにも安心してお召し上がりいただけるのはもちろん、食べ応えがありつつも血糖値や胃腸へのダメージが少ないので、普段血糖コントロールを頑張っている方のご褒美おやつとしてもおすすめです♪

期間限定・数量限定の取り扱いとなりますので、ご来店の際にはぜひご覧ください^~^♪

✨🎄✨🎄✨🎄✨🎄✨🎄✨🎄✨

パーラーの前の通りでは、年末恒例の西口商店街の抽選会がはじまりました!
今日明日の2日間、パーラーでも抽選券をお配りしています♪


=====抽選会=====
12月20日(金)・21日(土)
12:00~18:00
抽選会場はパーラーから見える会場です
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ガラガラ~と抽選する音や、カランカラ~ンとおめでたい音がパーラーまで聞こえて、とても楽しい気分の2日間です♪
今日抽選券をお渡ししたお客様は「缶詰セットが当たったよ~!!」とのこと✨

高座渋谷へお越しの際にはぜひパーラーにお立ち寄りください♪
では、楽しい週末をお過ごしくださいね!

2019年12月13日金曜日

2泊3日の軽井沢・草津温泉旅行へ行ってきました!

こんにちは!
管理栄養士のオオムラです♪

街全体がイルミネーションに包まれて輝く12月、2019年も残り半月ほどですね!
イベント続きの年末は特にあっという間に時間が過ぎていくような気がします(*'▽')

さて、11月はじめに軽井沢と草津温泉へ行ってきました!


今回とても楽しみにしていた軽井沢の「雲場池」✨






水が全く濁っていなくてびっくり。
透けた水底の落ち葉をみれるほどでした!


美しすぎて夢の世界・・・


お水が綺麗を通り越してしまってもうよくわからない!
水面が雪平鍋の模様のようになっていて不思議でした~


紅葉の見頃ピッタリに行くことができたようで本当にうっとりする空間でした!
秋でなくても緑の豊かさと水の清らかさに癒される場所だろうなぁと思います。
旅行から帰ってきてからも、何度も雲場池で撮った写真を見返しています🍁
また必ず訪れたい場所になりました(*^-^*)


朝食の有名な宿にしたのでわくわくの朝♪
窓からの眺めもステキでした!


移動中の車窓からも紅葉をしっかり楽しめました♪


白糸の滝にも行きました!
今年は夏に浄蓮の滝にも行けたので紅白が楽しみです^^


軽井沢には背が高くて葉っぱの大きな木がたくさん!
見たことないサイズの葉っぱに友達と大はしゃぎ。


軽井沢から1時間移動し、草津温泉でも1泊しました!


朝食がぱんぱんにつまったお腹をひき連れて湯畑散歩へ。


みかけたらついやってしまう顔はめパネル。


草津名物「湯もみ」2階席から鑑賞♪
実際に歌にあわせて体験もしてきました!


ひと仕事終えた後は、湯畑そばの日帰り温泉の御座之湯へ。
入り組んだ木の梁がとてもすてきで、ずっと上を見ていました!
休憩所もあり、少しまったり。


草津温泉はお湯がやわらかくって、これが名湯か!と楽しんできました✨
旅館のご飯や食べ歩いたものをのせるとキリがないので・・・美味しい写真は割愛します^^

寒い季節の旅行はあったかい場所がいちばんだ~と思っていましたが、
紅葉が美しい場所で、秋の訪れや冬の近づきをより感じる旅もとっても良いですね。
気持ちがよかったです🍁

みなさまは紅葉といえばココ、温泉といえばココという場所はありますか?^^
またみなさまとパーラーにてお話できるのを楽しみにお待ちしております🌼


最後にお知らせです(*^-^*)

パーラーでは毎年恒例の冬のイベントとしてクリスマスフェアをおこなっています🎅




毎年好評のクリスマスフェア!
今回もスタッフで厳選してプレゼント内容を決めました🎄

今月は東京ビッグサイトの展示会で見つけた、冬の美味しいおやつセットをお渡ししています!

12月末まで開催しておりますので、ひきつづきたくさんの方に楽しんでいただけますとうれしいです(*^-^*)

では、良い冬の週末をお過ごしくださいね♪

2019年12月6日金曜日

久しぶりに鎌倉ぶらり旅をしてきました☆

こんにちは!
アルバイトスタッフのサトウです♪

先月の初旬辺りに大学時代の友人と鎌倉をぶらり旅をしてきました!
どこに行くかはノープランで行き当たりばったりという感じで、
久しぶりにのんびりとリフレッシュしてきました☆

小町通りや由比ヶ浜方面に行ったりと、
楽しみながらも結構歩いたので、いい運動になりました!(^^)!


お昼に食べたドリア美味しかったです♪


お昼を食べたお店の外観もステキでした☆


また、運動した後のごはんやデザートは格別に美味しかったです♪

友人とのお話は絶えず、学生時代の話や仕事の話など盛り上がり時間もあっという間に過ぎてしまいました!
友人も病院の栄養士として頑張っている話を聞いて、自分も友人に負けていられないと刺激やパワーを貰いながら、充実した1日を過ごすことが出来ました🌸

また、お互いスケジュールが空いている日を見つけて、会えたらと思います(*^^*)


そしてリフレッシュを終えた後は気持ちを切り替えて、
バレーボールのVリーグがいよいよスタート致しました!


試合前のアップ中です


茨城県の土浦市で行いましたが、当日は雨も降っていたせいか寒さが厳しく、体育館も大きいストーブを4台設置されていました。
選手達はストーブの前に集まり、念入りにストレッチなどウォーミングアップを行って試合に望みました!


試合に向けて気合いを入れてます!


試合は負けてしまいましたが、リーグ3位のチームに粘り強く最後まで戦い抜きました!

今シーズンはチームも若手選手が多く、昨シーズンとは違ったチームの魅力を応援してくださるサポーターの皆様に見せることができたのではないかと思います。


最後まで粘り強く戦いを観せてくれました!


今シーズンは結果もそうですが、大きな怪我もなく乗りきっていけたらと願うばかりです!選手達にはコンディション管理も含めて、食事もワンチームとしてとらえてほしいと話をしています。
今シーズンも始まったばかり!!
私自身も体調管理には気をつけて、選手のサポートに頑張っていきたいと思います!


それでは皆様、寒さが厳しくなってきましたので、
体調に気をつけながらよい週末をお過ごしください(^-^)