今年、金木犀の香りが強く漂う理由♪

こんにちは！

管理栄養士のオオムラです♪

肌寒～くなったりぽかぽかしたり、ジェットコースターに乗っているように気温の変動が大きな最近ですね。

ぐっと秋が深まってきました、みなさまいかがお過ごしでしょうか？

冷たい風の吹く夜は、無性にお鍋やシチューが食べたくなります🍴

スーパーへ行くと白菜や大根が目立つ場所に並び始め、お鍋が美味しい季節にぐんぐんむかっていますね(*^-^*)

近々きのこたっぷりのお鍋をポン酢で食べたいな～と計画中です♪

そして、秋の風物詩といえば金木犀！

今年は特に金木犀の香りがあちこちで強く香る気がしていて、

朝の通勤時にも金木犀の香り、夕方のお散歩時にも金木犀の香り。

管理栄養士スタッフのトミナガさんに「金木犀は見つけられないけど外を歩いているだけでどこにいても香る気がする！鼻がおかしくなってしまった！」と冗談まじりで話していました。

すると数日後、「オオムラさん、なんで金木犀がどこでも香るのかわかりました😆」とトミナガさん！！

朝のニュース番組でやっていたそうで、金木犀の香りの秘密を教えてくれました♪

答えは香りと湿度の関係だそうです✨

今年の秋は湿度が高く、空中の湿度と金木犀の香りの成分がくっつくことでより香りが長く広く漂っていたとのこと！

夕方のお散歩中に大きな木を発見！テンションがあがりました🌟

10月初めの特別な香り、来年もまた楽しみです(*'▽')

みなさまは今年の金木犀の香りに出会いましたか？

パーラーでお話していると、お庭に木があるよというお客様も！

素敵ですね^^

季節の変わりめ、楽しいことや美味しいこともたくさん✨ですが

体調管理が難しく、お肌がゆらぎやすい時期でもあります。

またおすすめの栄養素や秋冬のスキンケアをブログにまとめたいと思っています。

ぜひ店頭でもお気軽にご相談くださいませ🍀

今週末はまた気温がさがるそうですね。

お身体冷えないようにお気をつけて、良い週末をお過ごしください。

【富山より】ワンデージャックフェスタ行きました！

こんにちは！ 

管理栄養士のナツミです♪

先日、富山市内では、地域活性イベント「ワンデージャックフェスタ」が開催されました。

富山駅周辺でいくつかの会場にわかれています🚶‍♀️

テーマは「生産者さん応援！！」とのことで、農林水産物をメインに、美味しい地場野菜や富山の飲食店、スイーツ店などがたくさん並びました😋 

豚すじ煮込みや牛串などいい香りがします👃✨

新鮮なお野菜🥬🍆🍅✨

装飾には綺麗なお花が使われていました🌸

右側ではフラワーアレンジメントのワークショップをやっています💐

富山といえば白えび！
残念ながら配布には間に合わず…😢

お花の配布もあり、可愛いお花をいただいてきました✨

イベント会場からは富山城が見えます👀 

タイミングを見計らって、路面電車も一緒に撮ることができました🎶

電車が通り過ぎるまで何枚も撮りました📸📸📸

路面電車が来るたびについ写真を撮りたくなります🏃‍♀️

後ろ姿は私です😀
（母とよく似てる！！）

ほかにも、富山駅前ではグルメイベントをやっていたり、大きな公園ではハロウィンイベントをやっていたりするそうなので、色々と情報を見つけては散策してみようと思います💡

 イベント会場を歩いていると、高座渋谷駅前で行われるよさこい祭りや、大和駅前でのイベントなどを思い出します✨ 

昨年の高座渋谷よさこい祭り🎶

富山では最近、除雪機のCMが流れ始めました！📺 

ちょっとしたところにも神奈川との違いを感じて楽しんでいます😆

今週末は台風が近づくようですので、みなさまお気をつけてお過ごしくださいね！

大山に登りました！

 こんにちは！管理栄養士のトミナガです。

だんだんと、朝晩に吹く風がひんやりと冷たくなってきましたね。

暑かった夏から一気に秋が来たため、先日慌てて長袖のお洋服や分厚いお布団を出してきました(*^^*)

みなさまいかがお過ごしでしょうか。

私はお休みをいただいた連休中、大山に登りました！

神奈川県伊勢原にある大山ですが、ずっと昔の時代から人々が登っていた山だそうです。(土器などが見つかっていることから、縄文時代からという説もあるそうです。)

繁栄と衰退を繰り返しながらも、霊山として長く人々に親しまれ、とくに繁栄していた江戸時代では、大山詣り→江ノ島詣りが庶民の娯楽ルートだったそうです。

どちらも今も変わらず人気の観光スポットで、歴史がすごく長くてびっくり。

出発♪

ケーブルカーは使わず、全部歩いて登ります( ｀ー´)ノ

迷わず『男坂』

急だが時間はかからない『男坂』と、緩やかだが時間がかかる『女坂』、とハイキングコースが選べるのですが、やる気満々な私たちは『男坂』即決です(｀_´)ゞ

登りはじめてすぐから、壁を登っているのか！と思うくらい急な階段が続いて驚愕( ﾟДﾟ)

まるで壁！な階段です。

急な山道はかなりきついのですが、合間に覗く青々とした景色が本当にきれいです。

もう少し季節が進むと、木々が色づいてきっとまた魅力的ですね。

歩いて、止まって景色を見て感動して、の繰り返しです。

私は汗だくです(>_<)

ひんやりした風が吹くなか、汗だくになりながらもやっと『阿夫利神社下社』に到着。

お詣りも終わり、「山頂まであと少し頑張ろう」と意気込んだのもつかの間、今度は『山頂まで約90分』と書かれた看板にまたしても驚愕( ﾟДﾟ)

ベンチに座っている間に根っこが生えそうになった身体をたたき起こして、もうひと頑張りです(*^^*)

空気が気持ち良い☆

男坂と変わらず険しい道のりが続くのですが、あまりにも山道の空気が透き通っていて、爽やかで気持ちよく、意外にもすんすんと足が進み、山頂にまでの90分はあっという間でした。

山頂は曇りでしたが、登った！という達成感はしっかり味わいました!(^^)!

山頂は標高が高いこともあってか雲が立ちこめていたため、あまり景色は楽しめませんでしたが、下山途中の『阿夫利神社下社』につくころにはずっと奥まで広がる景色を楽しめました。

この景色を眺めながらお茶ができるカフェもありました♪

歴史ある山の透き通るような空気の気持ちよさで疲れを忘れてしまっていましたが、このあたりからじわじわ筋肉痛が（´-`）.｡oO

帰りは『女坂』を下りましたが、行きで使い切った筋肉をまた登りと違うふうに動かすため、これがさらなる筋肉痛を呼び、中学校の部活動ぶりに脚がプルプルしてしまいました(^.^)

人混みも心配していたほどでなく、秋晴れの1日に思いっきり身体を動かすことができ、とてもリフレッシュできました。

大学生のころ高尾山に登ったとき、下山途中に食べたくるみ味噌ダレのお団子が本当に美味しくて、私のなかで山＝お団子というイメージが強く、今回も帰りにお団子を食べました。

2017年に書いたブログを見つけました(*^^*)

身体を動かした後は一段と美味しく感じます(*^-^*)

今回は、よもぎ団子♪

これから秋冬へと季節が向かいますが、「ストレスを溜めないこと」は免疫力を高めておく重要な要素のひとつです。心配な時期が続いていますが、身体を動かしたり、美味しいものを大切な方と一緒に食べたり、映画を観て泣いたり、思いっきり笑う時間を、いつも以上に大切にしたいですね(*^^*)

パーラーにお越しいただいた際や、オンラインカウンセリングでは、みなさまと楽しくお話することで、素敵な時間にできればいいな、と思っております。

それではみなさま、心も身体もリラックスして週末をお過ごしくださいね(*^^*)

初オンラインライブ鑑賞と美味しいおやつ達

こんにちは！
管理栄養士のオオムラです♪

陽の暮れ時がぐっとはやくなり、秋の訪れを感じますね。
今年の夏はぎゅっと短く、そして特別に暑かった気がします。

秋への移り変わりは、梨が美味しく、道端のふとした瞬間に金木犀のにおいが香る、好きな時期です^^

さて、先日のブログでは最近購入した本をご紹介したので、
今日は最近観たオンライン配信のライブについて書きたいと思います(*^^*)

中止になっていた2020年ツアーのライブをオンラインで鑑賞しました！

オンラインライブははじめてでしたが、お家でまったりしながら観れるのもまた良かったです♪

今年は自宅で楽しめることをとことん楽しむ予定です♪

皆様の楽しみ方もまたパーラーでお話できますとうれしいです(*^^*)

現在パーラーでは、期間限定で身体にうれしいおやつを数種類販売しています！

どのおやつもお家でのリラックスタイムにぴったりのほっとする美味しさです。

みなさまに楽しんでいただけますように♪

8月のサマーフェアで好評だったおやつ達です^^

では皆様、良い週末をお過ごしください！

はじめまして！

こんにちは。

8月からアルバイトとして仲間入りしましたオオシマです。現在は管理栄養士を目指して大学生活を送っています！

夏の終わりを肌で感じるようになってきましたね。肌寒いと感じることが増えて、秋服の出番がきた！とわくわくしています（´-`）

さて、秋といえば食欲の秋ですね！ご飯屋さんを開拓することが私の趣味の一つです。そこで最近友人と行った「きこり食堂」についてご紹介したいと思います。ここは海辺にあり、海を眺めながら食事をすることができます。

木こりがプレートとして使われていて可愛い！

鎌倉駅から20分近く歩いてたどり着きました。

私は、お店の目玉メニューがたくさんのった定食をいただきました！

木こりの上に並んだご飯はどれもおいしかったです。

その中でも私のお気に入りは、鎌倉野菜としらすを使ったかき揚げです。

ぜひ皆さまも立ち寄ってみてください。

今後もおいしいご飯屋さんを発掘して、皆さまにお伝えできればいいなと考えています！！

まだまだ不慣れなことは多いですが、皆さまの力になれるよう頑張りたいと思います。お会いした際は、どうぞよろしくお願いします(._.)

皆さん体調に気を付けてお過ごしください。

お久しぶりです！ナツミです^○^

こんにちは！

管理栄養士のナツミです！

パーラー実店舗は離れてしまいましたが、ブログを復活させて頂きました！

（気持ちは今もパーラースタッフです＾＾♪）

パーラーを離れてからも、オオムラさんやトミナガさん、あい先生とは連絡をとらせていただいています✨

8月の勉強会の様子も写真で拝見👀

みんなで話し合いながら知識を深められるのがとっても楽しいんです✨
あ〜いいな〜私もここに加わりたい🥺♪

私も知識が遠ざかっていかないように勉強しよう！！と改めて気合が入りました📖✍️

新・栄養療法ノート！！

ちらっ👀

パーラーに寄らせていただいたときには、最新の栄養情報をオオムラさん、トミナガさんからたくさん教えてもらおうと思います😀👂

お伝えした方もいらっしゃるのですが、私は7月より富山で過ごしています

たくさんのお客様に「富山いい所だよ〜」「食べものも美味しいよ♪」と教えていただいた通りとっても素敵なところなので、今後のブログで少しずつお伝えできたらいいなと思います💡

パーラー勤務最終日の写真📸
2人から素敵なお手紙とエプロンいただきました💖
ありがとう！！とっても大切に愛用してます😌

富山は、夕方からざぁーっと雨が降って涼しくなりました☔️✨

では、みなさまも良い週末をお過ごしくださいね♪

おいしいお野菜をいただきました♪

こんにちは！管理栄養士のトミナガです(^.^)

あっという間に9月となりましたね。最近は自宅に帰る頃は気温も下がって涼しく、サンダルではなく靴を履く回数が増えてきました♪少しずつ秋の訪れを感じます🍂みなさまいかがお過ごしでしょうか。

私は先日、おうちで野菜を育てている友人から、新鮮な野菜をたくさんいただきました！

夏野菜がたくさん♪

モロヘイヤ、ゴーヤ、ナス、きゅうり、ズッキーニ、ピーマンなど大好きな夏野菜が勢ぞろい👀✨

これから畑は冬野菜に入れ替わるそうで、夏野菜の収穫はもうのこりわずかだったそうです♪

自宅に帰ったらキッチンに直行💨

ゴーヤは佃煮に、なすは焼いたり煮びたしにしました。

どの野菜も、少し押したらぱんっと水分がはじけそうなくいらみずみずしくて、甘くて、おいしい😍調味料を使うことに罪悪感すら覚え、ほとんどそのままや、焼くだけでいただいています。

毎朝お味噌汁をつくるのですが、色んな野菜があると何を入れようか考えることも楽しい♪

ナスともやし
とろとろ、シャキシャキの食感の違いが良かったです。

きのことモロヘイヤ
食物繊維とねばねばで
胃にも、腸にも優しい♪

ズッキーニとモロヘイヤと玉ねぎ
具だくさんです(*^。^*)

 ズッキーニは水分が多くて、炒めるとしなっとするイメージがありましたが、ほくほくとアボカドのような食感で、また感動・・・。

色々な種類の野菜、旬の野菜があると、今日は何を使おうかな？何を作ろうかな？と選ぶのも作るのも楽しくなりますね。私はつい決まった野菜ばかり買ってしまうので、冷蔵庫を旬の食材でいっぱいにすることが目標です😋

今年はあっという間に夏が終わって、食欲の秋がやってきますね。
みなさまの「秋はこれ食べないと！」というお話をパーラーでお伺いできたらと思います♪

勉強会はオンラインがメインとなり、お休みの日に自宅で動画を見て勉強をしています。
この日は『炎症と免疫』について。コロナウイルスとの関係も学びました。

免疫を高めて！と言われますが、そうではなく『自分の身体を整えておく』ことが何よりも大切だとわかりました。またパーラーでしっかりとお伝えできるよう、復習します♪

週末は少し暑さが和らぎそうですね。季節の変わり目ですのでご体調に気をつけて、素敵な週末をお過ごしくださいね♪