【富山より】とっても美味しい呉羽梨🍐

こんにちは！

管理栄養士のナツミです！

今回は富山の美味しいものブログです😋

富山といえば白えびやます寿司、寒ブリなどが有名ですが、呉羽(くれは)という地域の呉羽梨(くれはなし)もとっても美味しいんです✨

梨ってどうしてこんなに美味しいのでしょう…😌

8月中旬ごろから収穫され始め、10月中旬ごろまで様々な品種の呉羽梨が楽しめます♪

品種は幸水→豊水→あきづき→新高(にいたか)の順番で登場🍐

梨園の直売所も多く、シーズン中は何回も買いに行きました🚗

行くタイミングによってはおまけがもらえることも♪

まず最初に出てくる品種は🍐幸水🍐

甘味がとっても強くて感動！美味しすぎて感動！！

ゴロゴロっと

梨大好きな弟のために神奈川のお家にもお届け😏

そして母からは立派な🍇藤稔(ふじみのり)🍇が届きました！

🍐富山から神奈川へ🍐
こんな感じで届いたようです👐

🍇神奈川から富山へ🍇
わーい♪ありがとう♪

豪華😍
藤稔は神奈川県藤沢市で生まれた品種だそうです🍇
知らなかった！

幸水の時期が終わるころに出始める品種が🍐豊水🍐

幸水と比べると甘さは控えめでさっぱりします✨

そして信じられないくらい水分たっぷり💦✨

なので、ジョギング後にキンキンに冷やした豊水を食べるのが至福でした😌

このずっしり感がとてもよい💪

幸せな梨習慣…✨

豊水の次に出てくるのが🍐あきづき🍐

幸水のように、酸味より甘味のほうが強い品種です

母は近くの果樹園の人に「幸水が好きなら豊水よりあきづきがおすすめだよー！」といわれたそうです💡

最後に出てくるのは🍐新高(にいたか)🍐

梨特有のザリザリ感、いちばん強いのが新高でした

ちなみに、梨のザリザリした食感は石細胞(せきさいぼう)によるものです💡

大学生のとき、食べ物と健康(通称：食べ健)の授業の先生が「梨のザリザリ石細胞💁」と唱えていたのを思い出します

石細胞は食物繊維などの物質が結晶化してできているので、石細胞豊富な梨は腸内環境の対策にも役立ちます

新高はいちばんザリザリしてたので梨界のお通じ対策1位かもしれません👑👏

梨は同じ品種であれば、果実が大きいほど水分たっぷりで味も強くなり美味しいそうです✨

ということで、いつもは袋入りのお得な梨を買うのですが、特大梨にも挑戦！！

片手で持つのは結構大変
プルプルします

重たい

右が特大梨(あきづき)
左がおまけでいただいた梨(あきづき？豊水？)
真ん中は袋の梨(豊水)

いつも通り8等分に切ってみましたが…
いつものお皿に半分しかのらない…😲

とりあえずいつも通り切ってみましたが
大きすぎて顎が取れそうなので

一口サイズにしました
(8等分をさらに3つに切って24個できあがり👐)

お腹いっぱい！！！

特大梨は2～3回に分けて食べたほうが良いです。

もしくは大人数で。

でもとても美味しかった✨

お腹いっぱいでも美味しくいただけました😋

約2か月間、それぞれの品種を楽しみました♪

個人的には、やっぱり王道の、梨の王様ともいわれる🍐幸水🍐がいちばん好きです

来年は幸水の特大梨を食べたい😋！！

ブログを書いていたらとっても梨が食べたくなりました

来年が待ち遠しいです

では皆様も素敵な週末をお過ごしくださいね♪

クリスマスフェアはじまりました！

こんにちは！

管理栄養士のオオムラです。

11月に入り、より一層空気がすぅーっと冷えてきましたね。

秋晴れが続く日々がうれしくって、

このまま寒くならないでほしいなぁと思っている最近です☀

この秋、みなさまいかがお過ごしでしょうか？

今日はお知らせをさせてください♪

はやいもので今年も残り2か月を切り、毎年恒例のクリスマスフェアがはじまりました！

いつもご来店くださるみなさまに感謝の気持ちをこめて、喜んでいただけるプレゼントを今年も考えました^^

【期間】

11月1日（日）から11月30日（月）

12月1日（火）から12月29日（火）

【内容】

11月は 気軽にできる特別ケアをプラス！選べるスタッフおすすめ商品

12月は オーガニックにこだわった冬の美味しいものセット

11月はそのまま生活に取り入れていただきやすいパーラー商品を選びました！

2種類からお選びいただけるようプレゼントをご用意しております♪

まずひとつめは、

腸内環境を整える「アルベックス」5日分と

ビタミン全種類を気軽に補給できる「ビタミックスコンプリート」7日分です。

医療機関専用サプリメントのふたつをセットにしました✨

「アルベックス」

よくスタッフブログでも登場しますが、リピートされる方が多い人気商品です。

自分の腸内に住む善玉菌の数を増やし、悪玉菌が住みにくい環境をつくることに特化した体感の良いサプリメントです。

「ビタミックスコンプリート」

全てのビタミン13種類を手軽に補給できるジュースタイプのサプリメントです。

砂糖不使用で安心。不足しがちな食物繊維も一緒に補給できます。

どちらもお水に溶かして飲むタイプですので、気軽にお召し上がりいただきやすいかと思います。

日増しに寒くなり、気になる空気の乾燥。

腸内ケアとうるおいケア、どちらも試せるよくばりセットです✨

ふたつめは、

腸内環境を整える「アルベックス」5日分と

肌と瞳のうるおい補給サプリメント14日分です。

アルベックス

腸は栄養素の吸収だけでなく、ビタミンやホルモンをつくる、身体全体の免疫機構を支えるなど私たちの健康維持のために休むことなく活動しています。

お食事や生活スタイルからはもちろん、腸を整える特別なサポートとしておすすめのサプリメントです。

肌と瞳のうるおい補給サプリメント

うるおいを補う栄養素ヒアルロン酸をベースに、

肌や網膜の主材料・瞳の疲労回復に優れた色素を配合しました。

期間中、1万2千円以上お買い上げのお客様にお渡ししております。

今年のクリスマスフェアも皆様に楽しんでいただけたらうれしいです✨

明日は今日よりも暖かくなるとか(*^^*)

みなさま、良い週末をお過ごしください！

津久井湖サイクリング♪

こんにちは！管理栄養士のトミナガです。

カラッとした秋晴れの日が続いていますね。

朝晩はぐっと冷え込みますが、お昼間は過ごしやすい気温ですね。お散歩が気持ち良い季節です。

先日のお休みは、ずっと行きたかった津久井湖サイクリングに行って来ました。

自粛生活によって自宅まわりで過ごす時間が増えてから、「自転車があると移動が便利だなあ」と思い、夏ごろに自転車を購入しました。そのときからずっと、お天気の良い日にサイクリングに行きたいなあと思っていたのです。

相模原の橋本方面から津久井を目指して自転車を漕いでいくと、スーパーや飲食店などお店が立ち並ぶ景色から、だんだんとのどかで自然豊かな景色が広がるように変化していきました。

いいお天気♪

行きはゆるやかな登り坂が多かったように感じましたが、山道のような険しい道はなく、「初心者でも大丈夫」とインターネットに書いてあった通りでした。

ただ、ギアのついてない自転車の私はしっかり筋肉痛に( ﾟДﾟ)

城山ダムに到着！

城山ダムは、高度経済成長期に水需要の高まりなどによって、県の共同事業によって建設されました。そのときに津久井湖もできたそうです👀

約300戸ものお家が水没してできた津久井湖。この地区に住んでいた方にとっては「故郷がなくなる」ということ。

今も私たちの生活に大切な役割を果たすダムの建設ですが、それぞれどんな気持ちで故郷を離れたのだろう・・と考えてしまいました💭

何度も自転車を止めて写真を撮ってしまいます😆

津久井湖周辺は桜の木がたくさん並んでいて、春はとてもきれいなんだよ、と一緒に行った友人が教えてくれました。

青い空と湖を囲う緑、太陽を反射して光る水面がきれいだなあと感心しながら津久井湖沿いを走り、折り返し地点としたカフェを目指しました。

クロワッサンが美味しいカフェ。店内がいい香り。

ここは自転車ごと入って店内に停めておけるため、休憩のためにサッと立ち寄られるロードバイクの方が多くいらっしゃいました。

クロワッサンがなかったため、バナナのパウンドケーキにしました。
しっとりしていて美味しかった😋🍌

片道10キロ、よいしょよいしょと漕いできた脚をゆっくり休めました。

秋晴れのなか、とても気持ち良く過ごすことができて大満足でした♪

暑くもなく、寒くもない今の時期はサイクリングがぴったりな季節ですね。私のギアのついていない自転車を連れて、またサイクリングに行きたいなあと思いました。

秋の間は外で気持ち良く過ごせるのが楽しいですね。

寒いのが苦手な私は、もう少し今の季節のままでいて～と思ってしまいます。

マフラーで顔を覆ってもこもこしたり、あつあつの飲み物で温まったりと、寒い季節も楽しみはたくさんありますね😊

週末はお天気ですがひんやりするようですね。みなさまお身体冷やさぬようお気をつけて、素敵な週末をお過ごしくださいね😆

最近のリフレッシュ方法！

　こんにちは！アルバイトのオオシマです！ 

　すっかり肌寒くなり、あたたか〜い食事が恋しくなってきました。最近は、お風呂上がりにホットミルクを飲んで身体を温めています。皆さまは、秋になり何か生活に変化はありましたか？

　私は10月から学校が始まり、実験のレポートに日々追われています(｡-_-｡)

そんな忙しい日々を癒してくれるのが韓国ドラマです！いわゆる現実逃避ですね、、(笑)ここまで課題を終わらせたらドラマを見る！と決めてレポートと戦っています。いまハマっているのは「ボーイフレンド」と「キム秘書は一体なぜ」という韓国ドラマです。どちらとも恋愛物語で見る度にキュンキュンしています♡ 

　ここで少し夏休みの思い出に浸らせてください、、。夏休み終盤に、福岡県に初上陸しました！ついでに御朱印帳デビューもしました！私は生きているうちに47都道府県全て行くという夢があります。(残り28県) 福岡には美味しい食べ物がたくさんあり、ずーっと食べてばかりの旅行でした(^_^;) 思い出の写真を紹介します。

たらこが丸々一本のった明太重( ﾟДﾟ)

百道浜とっても海がきれいでした！

目の前は糸島の海！最高の朝食でした！

感染症対策も気をつけながらの旅行となりましたが、最高に楽しい四日間でした！学校が始まるというギャップに耐えられるか心配でしたが、韓国ドラマを観て癒されながら管理栄養士になるための勉強を頑張っています！

ぜひ皆さまも、好きなことをして気持ちをリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。

本格的に秋が始まり、季節の変わり目で体調の変化が見られやすいと思います。

お身体に気をつけてお過ごしくださいませ。

今年、金木犀の香りが強く漂う理由♪

こんにちは！

管理栄養士のオオムラです♪

肌寒～くなったりぽかぽかしたり、ジェットコースターに乗っているように気温の変動が大きな最近ですね。

ぐっと秋が深まってきました、みなさまいかがお過ごしでしょうか？

冷たい風の吹く夜は、無性にお鍋やシチューが食べたくなります🍴

スーパーへ行くと白菜や大根が目立つ場所に並び始め、お鍋が美味しい季節にぐんぐんむかっていますね(*^-^*)

近々きのこたっぷりのお鍋をポン酢で食べたいな～と計画中です♪

そして、秋の風物詩といえば金木犀！

今年は特に金木犀の香りがあちこちで強く香る気がしていて、

朝の通勤時にも金木犀の香り、夕方のお散歩時にも金木犀の香り。

管理栄養士スタッフのトミナガさんに「金木犀は見つけられないけど外を歩いているだけでどこにいても香る気がする！鼻がおかしくなってしまった！」と冗談まじりで話していました。

すると数日後、「オオムラさん、なんで金木犀がどこでも香るのかわかりました😆」とトミナガさん！！

朝のニュース番組でやっていたそうで、金木犀の香りの秘密を教えてくれました♪

答えは香りと湿度の関係だそうです✨

今年の秋は湿度が高く、空中の湿度と金木犀の香りの成分がくっつくことでより香りが長く広く漂っていたとのこと！

夕方のお散歩中に大きな木を発見！テンションがあがりました🌟

10月初めの特別な香り、来年もまた楽しみです(*'▽')

みなさまは今年の金木犀の香りに出会いましたか？

パーラーでお話していると、お庭に木があるよというお客様も！

素敵ですね^^

季節の変わりめ、楽しいことや美味しいこともたくさん✨ですが

体調管理が難しく、お肌がゆらぎやすい時期でもあります。

またおすすめの栄養素や秋冬のスキンケアをブログにまとめたいと思っています。

ぜひ店頭でもお気軽にご相談くださいませ🍀

今週末はまた気温がさがるそうですね。

お身体冷えないようにお気をつけて、良い週末をお過ごしください。

【富山より】ワンデージャックフェスタ行きました！

こんにちは！ 

管理栄養士のナツミです♪

先日、富山市内では、地域活性イベント「ワンデージャックフェスタ」が開催されました。

富山駅周辺でいくつかの会場にわかれています🚶‍♀️

テーマは「生産者さん応援！！」とのことで、農林水産物をメインに、美味しい地場野菜や富山の飲食店、スイーツ店などがたくさん並びました😋 

豚すじ煮込みや牛串などいい香りがします👃✨

新鮮なお野菜🥬🍆🍅✨

装飾には綺麗なお花が使われていました🌸

右側ではフラワーアレンジメントのワークショップをやっています💐

富山といえば白えび！
残念ながら配布には間に合わず…😢

お花の配布もあり、可愛いお花をいただいてきました✨

イベント会場からは富山城が見えます👀 

タイミングを見計らって、路面電車も一緒に撮ることができました🎶

電車が通り過ぎるまで何枚も撮りました📸📸📸

路面電車が来るたびについ写真を撮りたくなります🏃‍♀️

後ろ姿は私です😀
（母とよく似てる！！）

ほかにも、富山駅前ではグルメイベントをやっていたり、大きな公園ではハロウィンイベントをやっていたりするそうなので、色々と情報を見つけては散策してみようと思います💡

 イベント会場を歩いていると、高座渋谷駅前で行われるよさこい祭りや、大和駅前でのイベントなどを思い出します✨ 

昨年の高座渋谷よさこい祭り🎶

富山では最近、除雪機のCMが流れ始めました！📺 

ちょっとしたところにも神奈川との違いを感じて楽しんでいます😆

今週末は台風が近づくようですので、みなさまお気をつけてお過ごしくださいね！

大山に登りました！

 こんにちは！管理栄養士のトミナガです。

だんだんと、朝晩に吹く風がひんやりと冷たくなってきましたね。

暑かった夏から一気に秋が来たため、先日慌てて長袖のお洋服や分厚いお布団を出してきました(*^^*)

みなさまいかがお過ごしでしょうか。

私はお休みをいただいた連休中、大山に登りました！

神奈川県伊勢原にある大山ですが、ずっと昔の時代から人々が登っていた山だそうです。(土器などが見つかっていることから、縄文時代からという説もあるそうです。)

繁栄と衰退を繰り返しながらも、霊山として長く人々に親しまれ、とくに繁栄していた江戸時代では、大山詣り→江ノ島詣りが庶民の娯楽ルートだったそうです。

どちらも今も変わらず人気の観光スポットで、歴史がすごく長くてびっくり。

出発♪

ケーブルカーは使わず、全部歩いて登ります( ｀ー´)ノ

迷わず『男坂』

急だが時間はかからない『男坂』と、緩やかだが時間がかかる『女坂』、とハイキングコースが選べるのですが、やる気満々な私たちは『男坂』即決です(｀_´)ゞ

登りはじめてすぐから、壁を登っているのか！と思うくらい急な階段が続いて驚愕( ﾟДﾟ)

まるで壁！な階段です。

急な山道はかなりきついのですが、合間に覗く青々とした景色が本当にきれいです。

もう少し季節が進むと、木々が色づいてきっとまた魅力的ですね。

歩いて、止まって景色を見て感動して、の繰り返しです。

私は汗だくです(>_<)

ひんやりした風が吹くなか、汗だくになりながらもやっと『阿夫利神社下社』に到着。

お詣りも終わり、「山頂まであと少し頑張ろう」と意気込んだのもつかの間、今度は『山頂まで約90分』と書かれた看板にまたしても驚愕( ﾟДﾟ)

ベンチに座っている間に根っこが生えそうになった身体をたたき起こして、もうひと頑張りです(*^^*)

空気が気持ち良い☆

男坂と変わらず険しい道のりが続くのですが、あまりにも山道の空気が透き通っていて、爽やかで気持ちよく、意外にもすんすんと足が進み、山頂にまでの90分はあっという間でした。

山頂は曇りでしたが、登った！という達成感はしっかり味わいました!(^^)!

山頂は標高が高いこともあってか雲が立ちこめていたため、あまり景色は楽しめませんでしたが、下山途中の『阿夫利神社下社』につくころにはずっと奥まで広がる景色を楽しめました。

この景色を眺めながらお茶ができるカフェもありました♪

歴史ある山の透き通るような空気の気持ちよさで疲れを忘れてしまっていましたが、このあたりからじわじわ筋肉痛が（´-`）.｡oO

帰りは『女坂』を下りましたが、行きで使い切った筋肉をまた登りと違うふうに動かすため、これがさらなる筋肉痛を呼び、中学校の部活動ぶりに脚がプルプルしてしまいました(^.^)

人混みも心配していたほどでなく、秋晴れの1日に思いっきり身体を動かすことができ、とてもリフレッシュできました。

大学生のころ高尾山に登ったとき、下山途中に食べたくるみ味噌ダレのお団子が本当に美味しくて、私のなかで山＝お団子というイメージが強く、今回も帰りにお団子を食べました。

2017年に書いたブログを見つけました(*^^*)

身体を動かした後は一段と美味しく感じます(*^-^*)

今回は、よもぎ団子♪

これから秋冬へと季節が向かいますが、「ストレスを溜めないこと」は免疫力を高めておく重要な要素のひとつです。心配な時期が続いていますが、身体を動かしたり、美味しいものを大切な方と一緒に食べたり、映画を観て泣いたり、思いっきり笑う時間を、いつも以上に大切にしたいですね(*^^*)

パーラーにお越しいただいた際や、オンラインカウンセリングでは、みなさまと楽しくお話することで、素敵な時間にできればいいな、と思っております。

それではみなさま、心も身体もリラックスして週末をお過ごしくださいね(*^^*)