こんにちは！管理栄養士のオオムラです。
今週から一気に冷え込みましたね。
みなさまお変わりないですか？(*^^*)
11月のはじめに、東海大学の湘南校舎にある石井直明先生の教授室へお邪魔してきました🚃
あい先生から「石井先生という抗加齢医学の恩師がいてね、ドクターあいサプリメントパーラーの礎となった方なんだよ」といつもお話を聞いていたので、当日をとても楽しみにしていました。
緊張をマスクの下になんとか隠して、教授室へ。
よく来てくれたね～と優しく歓迎して下さり、あい先生と和気あいあいと話している姿を見ているとすぐに緊張がほぐれました✨
東海大学では「抗加齢医学」を全国の大学に先駆けて研究に取り組んでいたそうで、その中心で指揮をとられていたのが当時医学部の分子生命科学の教授であった石井先生！
病気（糖尿病、癌など）を未然に防ぐ予防医療を基礎とする抗加齢医学に関するお話、
そして、東海大学に新しく新設された「健康学部・健康マネージメント学科」の立ち上げに関するお話を、贅沢にも石井先生ご本人から聞くことができたのです。
柔らかい笑顔と語り口調で、圧倒されるような視野の広いお話をするするとお話しくださる石井先生。あっという間に引き込まれて聞き入り、本当に貴重な時間でした。
教授室を後にし、「健康学部・健康マネージメント学科」の校舎内も案内していただきました！
「食事」と「運動」どちらも健康にはかかせないもの、それぞれを学ぶ施設がとても充実していてびっくり。
「この部屋はね、」と石井先生のこだわりポイントも伺いながら、楽しく校舎をぐるっとまわりました！
本当に柔和で素敵な先生で、、石井先生が話し始めるとわくわくした目で見つめてしまいます(*'▽')
校舎案内の最後は研究室、特殊な機械をやまもり拝見しました！
すごすぎてもう全然わからないのですが、特別な空間にずっと辺りをきょろきょろ。
「培養を顕微鏡で見てみる？」と石井先生より声をかけていただき、またまた貴重な体験となりました^^
帰り際、東海大学内のいちょう並木を背景に記念写真を撮影🍂
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| 撮影時のみマスクをはずしています |
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| 石井先生とあい先生のショット！ おふたりは東海大学のテニス部つながりでもあるそうです🎾 |
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| 背の高い並木を見ると、寒い場所へ旅行に来たような気持ちになります🌲 |
「健康」は目に見えないなかで予防医学にどう管理栄養士が力を発揮できるか、と今回お話しくださったのが印象に残っています。
パーラーにも「オーソモレキュラー栄養療法をやりたくて、」というお問い合わせやご来店が年々増えています。
ご自身の健康やご体調にしっかりと興味を持ち向き合う方がパーラーを見つけてご相談にお越しくださることがとてもうれしいです。
新型コロナウイルスをはじめ、自分の身体に詳しくなり自分で守っていくことがこれからもっと大切になっていきますね。
より一層栄養の面からお手伝いができますよう、これからも日々の勉強を重ねていきたいと思います！
・おまけ
紅葉つながりで、最近のお散歩中に撮ったお気に入りの写真を♪
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| どれだけ雲を探しても見つからない快晴でした☀ |
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| 少し前まではまだまだ緑もありましたね^^ |
例年の紅葉シーズンのようにおでかけは難しいですが、どんどん色づく木々を見ているとこれから寒くなるんだなと季節を感じます。
パーラー店内も少しずつクリスマスの飾りつけが進んでいます、ご来店の際にぜひお楽しみください!(^^)!
