2021年6月11日金曜日

【富山より】ウォーキング(ほぼお散歩)習慣つきました

こんにちは!
管理栄養士のナツミです

まずは、前回のブログに載せきれなかった桜の写真をぜひ🌸

始発前の富山駅と桜

路面電車と桜 1

路面電車と桜 2

富山城と桜 1

富山城と桜 2

欄干にも桜が🌸


富岩運河環水公園では、立山と桜を一度に楽しめます
桜の時期は花粉や黄砂で空気が霞むことが多く、晴れていても立山が見えない日もありましたが…

3日目くらいの挑戦でやっと綺麗な立山が👀✨
やったー!!


日の出時間に環水公園の同じ場所へ向かうと、立山から登る太陽を見ることができました!
(4月1日の日の出です✨)

おー!

見えてきたー!

🌞


桜が散る頃には、チューリップが咲き始めました
チューリップは富山の県の花です🌷

早朝のチューリップ🌷

日中のチューリップ🌷

夜のチューリップ🌷

チューリップが閉じたり開いたりすることを初めて知りました😳


4月の桜の季節から、毎日のお散歩が習慣になりました🙌
同じお散歩コースでも、時間によって、お天気によって景色が変わるので飽きずに楽しんでいます

🏃🏃🏃🏃🏃🏃🏃
◯1日のやる気アップには朝散歩
◯血糖値対策には食後散歩
がおすすめです💡
🏃🏃🏃🏃🏃🏃🏃


外に出るときには日焼け止めが欠かせない季節になりました!

パーラー取り扱いのお気に入り日焼け止め🌞

DRX UVプロテクトミルク
サッと塗ってすぐ出かけたいときはこれ!
するっとのびて塗りやすく、乾燥も防いでくれます
冬は大活躍です

NOV UVミルク
お化粧をするときはこれ!
化粧下地としても使いやすいです

NOV UVシールド
日差しが強いときはこれ!
しっかりしたクリーム状で、化粧下地にもおすすめです
米ぬかスキンケアオイル「あいブラン」で伸ばすと、広範囲にも使いやすいです


お散歩やジョギング・ウォーキングは、自律神経を整えたり、幸せホルモンを出しやすくしてくれたりと、身体にとって嬉しいことがたくさん✨

ジョギング・ウォーキングの嬉しいメリットがわかりやすく書かれていて、この本を読むと歩きに出たくなります✨

最近は、1日10000歩!少なくとも5000歩!
を目標にゆるりとお散歩しています🚶‍♀️

夏の暑さに負けないよう、体力をつけていこうと思います💪


最後に、ゴールデンウィークに頑張ったので写真載せます😀

こどもの日メニュー!!

手際が破茶滅茶でとっても時間かかりましたが

とっても楽しかったです😀

では皆さま、素敵な週末をお過ごしください✨

2021年6月4日金曜日

おうち時間満喫🍪ゴールデンウィークのお話。

 こんにちは!管理栄養士のトミナガです。

今日は風も強く、冷たい雨が降っていますね。パーラーに着くころ、羽織っていたトレンチコートが水玉模様になっていました☔皆さまいかがお過ごしでしょうか。

少し時間はさかのぼり、5月のゴールデンウィーク。
今年も昨年同様、おうち時間を満喫しました!

はじめて「フルーツグラノーラ」をつくってみました。


香ばしい香り


オートミールをココナツオイルとはちみつで絡めて炒ったらできあがり。


おうちにレーズンしかなく・・もっと色々な種類のドライフルーツ入れてみたいです


噛むたびに感じるほんのりとした甘みがすごくおいしい。手作りならではの深みのある味わいにすっかり魅了されてしまいました。

またココナツオイルを使って、今度はクッキーを焼きました。


【焼く前】厚焼き〇まご・・・


【焼く前】た〇ごやき・・・


【焼いた後】無事クッキーになりました


ココナツオイルの香りが甘く、いつもよりお砂糖の量を減らして作ることができました。瓶に詰めておいても、気がつくと空っぽに。普段あまりクッキーを好まない家族が気に入ってくれたようで、それが嬉しくて何度も焼きました。

手作りのお菓子はできたてを食べられる美味しさはもちろん、材料を選べる楽しさも大きな魅力ですね。

あれこれ分量を調節するのはあまり得意ではないので、グラノーラを混ぜて簡単にアレンジしてみました。


分厚いカットとざっくざくの食感で食べ応え満点


こちらもプレーン同様、家族のお気に入りクッキーに仲間入りできました。

昨年はおから蒸しパンにはまり、おうちがおから蒸しパン工場と化していたような・・
昨年のブログ『ゴールデンウィークに熱中したこと♪』↓


さて、晴れた日はお外に出てお散歩へ。


おうち近くの畑
雲の近さに夏を感じます


採れたてのイチゴをいただきました。


ごろごろ大きい!


太陽をいっぱい浴びたいちごはぎゅっと甘くて、じゅわっとみずみずしい!
おなかいっぱいになるくらいの水分量でした。


その場で洗って食べました


お庭でバーベキュー🍖


大きな椎茸をまるごと食べました。ぷりぷり
下のアルミホイルの中には採れたてのたけのこ


焼いたたけのこは風味とコクがしっかりしていました
ああ贅沢・・


心行くまで気持ち良い陽を浴びる分、お休み期間は内側からのケアを意識していました。


βカロテン、脂溶性ビタミンADE、コエンザイムQ10
亜麻仁・月見草ブレンドオイル、αリポ酸の組み合わせ


・βカロテン
→日焼け後のお肌の赤みを抑えるお手伝い

・コエンザイムQ10、亜麻仁・月見草ブレンドオイル
→紫外線が原因となるシワを予防し、お肌のバリア機能を高める

・脂溶性ビタミンADE、αリポ酸
→メラニン色素によるシミを予防、お肌の新陳代謝を促してできてしまったシミを薄くするサポートに

紫外線を浴びたお肌に対し、四方八方から対策できる組み合わせでとてもお気に入り。お庭バーベキューの次の日も、お肌は赤くなりませんでした。よかった!


今だけ限定価格♪
夏に向けて備えておけると安心です。


昨年に引き続き大好きなおでかけはかなわずとも、おうち時間をめいいっぱい楽しみました。みなさまはどんなゴールデンウィークを過ごされましたか?またパーラーにてお話を伺えたら✨と思います。

週明けまでどんよりとしたお天気が続きそうです。ご自宅でゆったりとお過ごしくださいね。

2021年5月28日金曜日

宮崎からのとうもろこし便♪お気に入りのレシピサイトご紹介

こんにちは!

管理栄養士のオオムラです。


5月晴れもあっというまに過ぎ去って、本格的に梅雨入りですね。

今年の梅雨入り、梅雨明けは例年に比べて早めなんだとか。

カラッと晴れた陽の眩しい夏が今から待ち遠しいです(*'▽')☀


最近、夏を感じるお届け物が届きました!

クール便で我が家に運ばれてきたずっしりと重たい段ボールを開けると...


😎とうもろこし軍団😎


さっそくぐつぐつのお湯の中へ。

湯がいていてもレンジ過熱でも、甘い香りがキッチン中に広がります(*^^*)

まだ少し連なった状態のコーンがサラダに入っているのもテンションが上がりますし、

芯も一緒に炊いたとうもろこしごはん、

生クリームも使って濃厚なポタージュも作ろうかな~天ぷらもいいな~!と、

採れたての新鮮なうちに!と日々とうもろこしをわしわし食べています。


まずはやっぱり、1本まるまるかぶりつく^^


ほっこり甘くってみずみずしい味は飽きませんね。


とうもろこしの湯がき方、レンジ過熱の仕方は

昔から大好きなレシピサイト「白ごはん.com」に教わりました。

https://www.sirogohan.com/


和食のレシピが豊富なところと、なぜこの工程が必要なのか教えてくれるところが好きで、とにかく何をつくってみてもとっても美味しいのです。

サイトの雰囲気もすてきで、眺めているだけで楽しいのでぜひ♪

(回し者のようになってしまいましたが、ただただファンとしてのご紹介でした)


野菜と果物が大好きで大学時代にはジュニア野菜ソムリエの資格を取得しました。

今日は美味しいとうもろこしの選び方についてお話しますね('◇')ゞ


まずはなにより、鮮度がとても大切です。

とうもろこしは鮮度が落ちていくのが本当にはやいお野菜で、常温だと24時間もすれば糖分がでんぷんに変化してしまって美味しさが違うと言われています。

採れたてかどうかが美味しいものを選ぶポイントになるかと思います。



後は、なるべく皮がついたままのもの、その皮の緑色が濃いものがより新鮮です。

皮がついていない場合は、それぞれの粒の大きさがびしっと揃っているものが良いです。


後は、ふさふさのおひげ!

茶色いかどうかがより熟れている食べごろを表しています♪

ふさふさが立派なとうもろこしはその分粒も多いんだとか。

(こういう特徴を知った時、お野菜って不思議ですごいなあと感じます)

おひげがしっとりして全体がずっしりと重たいとうもろこしはみずみずしい証拠です。

ぜひ、今年の夏のとうもろこしセレクトの際に思い出していただけたらうれしいです✨


これからは夏野菜がどんどん八百屋さんやスーパーの店先に並びますね。

よく冷えた真っ赤なトマト、ズッキーニによく焼き目をつけたり、

きゅうりとたこの酢の物、茄子の煮浸しと揚げ浸し...胸が躍ります(^^♪


旬のお野菜にはその季節に合った栄養素が豊富なのはもちろん、

身体を温める、熱を逃がす、解毒するなど持っているパワーも違ってきます。

栄養価が高いお野菜!好みの野菜!もとっても良いのですが、

特に美味しい状態で価格も買いやすい、旬のお野菜や食材も一緒に楽しんでいきたいですね🍅


皆様の好きな夏野菜はなんですか?

またパーラーにてお話しできますのを楽しみにしています🌷


それでは、良い週末をお過ごしくださいね(*^^*)

2021年5月21日金曜日

地元の写真をご紹介します!

 こんにちは、アルバイトのサカネです。

大学が再び完全オンラインになりました。ずっと家にいると、どこかに行きたいなと空想することが増えます。

出身地の愛媛県には1年以上帰っていないので、愛媛に思いをはせることが多くなっています…住んでいた時よりも魅力が理解できた気がします。

今回は、私が愛媛にいた時に撮った写真を見ていただこうかなと思います。
旅行に行けるようになったら、行先の候補に四国を入れてみてください。



 道後温泉です。近くには商店街や宿があって、 観光地として有名です。 
私はこの周辺の街並み全体が好きで、帰ったら宿に泊まって観光客として散策したいです。

 



地上と松山城をつなぐリフトです。ほかにロープウェイもありますが、私はリフトで自然の空気を感じながら移動するのが好きです。お城山から見る景色も気持ちいいです!


    

                       

それと私が好きだったのは、駅のデパートの屋上にある観覧車です。

街全体をがとてもきれいに見えて、お城も見えて、とても落ち着きます。
私は晴れの日も雨の日も、昼間も夜も、何度もこの観覧車に乗った記憶がありますが、何回乗っても楽しい思い出になります。

特に夜の観覧車は外から見てもきれいだし、乗ってもきれいです。観光としてもおすすめできます!

写真を見返したりブログを書いたりしていたら、一層帰りたいなと思いました。愛媛にいた時は関東への憧れがすごく強くて、もちろん今のこの場所も好きですが、やっぱり地元は強いですね…。ないものねだりですが愛媛のあったかい雰囲気が恋しいです!


皆さんも行きたい場所や帰りたい場所に足を運べる日を楽しみに、今週も素敵な週末をお過ごしくださいね。


2021年5月14日金曜日

密かな夢のお話

こんにちは!アルバイトの大島です。

あっという間にゴールデンウイークは終わり、また普段の生活が戻ってきましたね。お仕事や家事、学校など今月も気合を入れて頑張っていきましょう!!


さて今回は、密かな夢について語っています。お写真が少ないですが、皆さんの夢について何か考えるきっかけになれたら幸いです。


私には、老後は小さな喫茶店を開き、のんびりきままに暮らす!という夢があります。中学生の時から友人に「おばあちゃんになったら、どこかで小さな喫茶店開くから来てね~」と言っていました(^-^;

この夢について考えることが多くなったきっかけが栄養士、管理栄養士を目指す学生を対象とした「Harmoというオンラインスクールへの参加です。現在ここでは、食を通してクリエイティブに活動しています。(後々その活動についてお話ししたいと思っています。)この環境にいる今「あ、私の漠然とした夢を叶えるためのヒントがあるかも!」と思い始めました。


  

活動の一部でお弁当販売のお手伝い!


最近このスクールで、メニュー表や広告などに応用できるデザインの勉強をしています。「Adobe IIIustrator」という編集ソフトウェアを使っていますが、慣れない複雑な作業に苦戦しています(-_-;)この勉強をしているせいか、デザインに凝ったポスターやパネルを見るとまじまじと見てしまいます。お店のレジ付近にあるカードを無意識に手に取ってしまい、いつの間にか家に飾るスペースができてました!



デザインが好きなショップカード達!


 

いつか自分がデザインしたものが、どんな形かわかりませんが誰かの手元に届く日が来たら嬉しいなあ、、、なんて考えています^ ^


このご時世、外出して何かをすることがなかなかできなくて残念です。しかし、今だからこそできることをどんどん見つけて、漠然とした夢が現実になりそうなときに、あのときの経験が今に繋がったのかと思えるようにしていきたいです。


夢のことを考えて気分を上げるのも素敵な時間だなと思いました。五月晴れの季節、皆さまお健やかにお過ごしくださいませ。

2021年5月7日金曜日

☆あい先生ブログ☆新型コロナファイザーワクチン接種記

こんにちは、あいクリニックの増田です。

新型コロナワクチン打って2週間、抗体価の結果も出たので、最近の文献紹介を交えてご報告します!